3、餐馆菜式
4 、中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净，转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪锅里放半锅清水 ，热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式姜两片。中少
秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、红烧
9、鸡爪
6、热门桂皮两小片 、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少桂皮 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，逐个减去指甲。料酒一汤匙 、香叶小的两片 、把花椒 、生抽两汤匙、
12 、
调味料：花椒一小把、准备好食材和各种香料。鸡爪倒入锅中 ，放清水大致盖过鸡爪 。八角、
8 、
做法：
1 、
2 、
5、鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪 ，
原料 ：鸡爪750g 。加一汤匙料酒 。老抽三汤匙 、沥干 。冰糖10g 、加入两片姜 。八角两个 、
11 、十三香半茶匙 、煮开后 ，至鸡爪酥烂入味 ，放入冰糖 。大火煮开后继续煮三分钟 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
7 、